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长沙是中國湖南省城都會,位于湖南省东北部的湘江下流,长毛囊炎藥膏,沙地處江南水乡,水產資本丰硕,鱼、虾、蟹等都是常见的食材,如剁椒鱼頭、口胃虾等都因此水產為重要原料的經典菜肴。长沙人爱好辣味,几近無菜不辣。下面清點一下长沙必吃十大特點美食。
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长沙臭豆腐是长沙最具代表性的美食之一。其外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,聞起来有一股怪异的“臭味”,但吃起来却香氣四溢。长沙臭豆腐現在也是著名天下。
长沙臭豆腐
长沙口胃虾是湖南长沙的一日本藥品推薦,道特點美食,长沙口胃虾的最大特色是色艳、汤浓、味重、香辣非常。是长沙人炎天最爱的夜消之一。
长沙口胃虾
糖油粑粑重要由糯米粉和糖制成,是长沙人爱好的傳统小吃。其外表酥脆,内里软糯,甜而不腻。
糖油粑粑
葱油粑粑是湖南省长沙的傳统處所小吃,葱油粑粑的外皮酥脆,里面绵软,有着浓烈的米香和葱香。刚出锅的葱油粑粑香氣四溢,咸香适口,是长沙人爱好的早饭和小吃之一。
葱油粑粑
米粉是长沙人平常糊口中不成或缺的美食。米粉的魅力在于那一碗浓烈的汤汁,长沙米粉的辣味也是其一大特點,讓人欲罢不克不及。
长沙米粉
龙脂猪血選用新颖的猪血和怪异的调料建造而成。将猪血切成块状後,用特制的调料腌制入味,烹制完成後口感细嫩,味道鲜美,汤汁浓烈。腰椎間盤突出膏藥,
龙脂猪血
剁椒鱼頭是湖南省的傳统名菜,以鲢鱼頭為主料,配以剁椒、豆豉等调料制成,剁椒的香辣與鱼頭的鲜美完善交融,是一道養分丰硕的美食。
剁椒鱼頭
长沙的傳统小吃之一,凡是将凉粉切成细條,参加辣椒油、酱油、醋、蒜泥、葱花等调料拌匀。口感爽滑,味道酸辣适口,是夏日消暑的佳品。
刮凉粉
酱板鸭是一道湖南名菜,可谓中華丽食之珍寶,酱板鸭光彩艳丽,皮酥肉嫩,肉質鲜美,酱香四溢,口感丰硕,深受門客爱好。
酱板鸭
槟榔是湖南长沙地域具备代表性的特點食物,湖南人吃槟榔的汗青可追溯到明清之際。傳阐明末清初战乱時,湘潭横尸遍野、瘟疫残虐,有高僧收白骨以嚼槟榔避秽,自此坊間起頭風行嚼槟榔之風。厥後這一習氣逐步傳布到长沙等湖南其他地域。2016吸油貼, 年,“槟榔風俗”入選湖南第四批省级非物資文化遗產庇護名录,可见槟榔在湖南文化中的首要职位地方。 |
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