中國十大美食有哪些

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如下是中國出格受接待的十個美食：

1. 北京烤鸭：作為北京的特點美食，汗青久长，著名遐迩。其選用優良肉鸭，以果柴炭火烤制，烤出的鸭子外皮酥脆，光彩红润，油亮诱人，鸭肉鲜嫩多汁，肥而不腻。吃的時辰用薄饼卷上葱丝、黄瓜、甜面酱等配料，口感條理丰硕，味道醇厚。

2. 四川暖锅：以麻辣鲜香、热火朝天的特色备受接待，是川菜的經典代表之一。暖锅的魅力在于丰硕的底料選擇和各類菜品的自由搭配，既知足了人們對味蕾的挑战，也表現了饮食的社交属性。常见的锅底有麻辣、清汤、番茄、菌汤等，食材更是丰硕多样，包含各類肉類、海鲜、蔬菜、豆成品等。

3. 廣東肠粉：是廣東地域的傳统美食，肠粉的外皮由米浆制成，薄如蝉翼，口感软糯。可以抽水肥,按照小我口胃参加鸡蛋、虾仁、瘦肉、牛肉等馅料，再淋上特制的酱汁，如酱油、蚝油、花生酱等，味道鲜美，養分丰硕，是廣東人早饭或小吃的常见選擇。

4. 重庆酸辣粉：重庆的特點小吃，具有着积厚流光的汗青。以红薯粉為主料，用滚水煮熟後盛入碗中，再台北當舖,参加蔬菜、肉沫、花生碎、黄豆、辣椒油、香菜等调料，酸辣适口的滋味使人百吃不厌，回味無限。

5. 上海小笼包：上海的特點美食，小笼包的外皮薄而软，輕輕一碰恍如就可以破，内里鲜美的汤汁犹如美酒玉液般布满诱惑。馅料以新颖的猪肉為主，颠末精心调制，既保存了猪肉的鲜美，又融入了各類佐料的怪异風韵。

6. 武汉热干面：武汉的特點面食，以治療咳嗽藥,热干面條配上特制的辣椒酱和芝麻酱，口感怪异。面條筋道有嚼劲，芝麻酱的香氣浓烈，再加之辣椒酱的辣味，讓人食欲大增，是武高血壓中藥茶,汉人早饭的首選。

7. 云南過桥米線：属于滇菜系的美食，以米線為主料，搭配各類佐料和一碗滚烫的高汤。吃的時辰将米線和佐料放入高汤中烫熟，汤汁浓烈，油辣子香氣诱人，米線爽滑适口，養分丰硕。

8. 新疆烤羊肉串：新疆的特點美食，以鲜嫩多汁的羊肉為重要食材，配以各類调料。羊肉串颠末炭火烤制，外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，撒上孜然、辣椒等调料，香氣四溢，是人們爱好的陌頭小吃。

9. 东北锅包肉：原名锅爆肉，光绪年間始创自哈尔滨道台府府尹杜學瀛厨師郑兴文之手。凡是将猪里脊肉切片腌渍後，裹上炸浆，下锅炸至金黄慢性咽喉炎治療,色捞起，再下锅拌炒勾芡而成。制品光彩金黄，口胃酸甜，外酥里嫩，深受門客爱好。

10. 陕西肉夹馍：陕西的特點美食，由烤肉夹在馍（白吉馍）中而成。白吉馍外酥里嫩，香氣扑鼻，烤肉肥而不腻，瘦而不柴，再加之怪异的调料，味道鲜美，是陕西人爱好的美食之一。