|
在中國這片廣袤的地皮上,每一個處所都有其怪异的美食文化。而河源,作為一個汗青久长、文化秘聞深挚的都會,天然也有着很多使人馋涎欲滴的小吃。這些小吃不但是本地人民的平常饮食,更是河源文化的首要構成部門。今天,我就来為大師先容一下河源的几款特點小吃,若是你没有吃過這些,那你可真的算是白来河源了!
1. 黄金老水粉:這道小吃的重要原料是粘米,颠末頻頻揉搓後拧成團,再用呆板擦出每團百條的粄條。配上兰姨特制的佐料,味道甘旨有加。听說,黄金老水粉的建造工藝可以追溯到明代時代,那時的河源人民就已起頭建造這類甘旨的小吃了。現在,黄金老水粉已成了河源的代表性小吃之一,深受本地人民和旅客的爱好。
2. 研磨芝麻糊:以黑芝麻為重要原料,参加其他五谷杂粮建造而成。吃上一口,養分丰硕,清甜麻香,讓人回味無限。黑芝麻不但有着怪异的口感,另有着很多摄生成果。在《神农本草經》中就有记录黑芝麻的價值。可见,黑芝麻自古以来就是一種摄生佳品。而兰姨的研磨芝麻糊,則是将黑芝麻的摄生成果阐扬到了极致,讓你在品味美食的同時,也能享遭到康健的好處。
3. 腊味糯米饭:是一道具备本地客家特點的糯米饭,糯米饭咸香适口,糯米之外的食材都剁得很碎,口感十分丰硕。最首要的是概况的炸腐竹碎,真的是香得不要不要的,可谓點睛之笔。這道小吃的汗青可以追溯到清包你發官網,代時代,那時的客家人民為了便利贮存食品,将糯米和腊味一块兒蒸熟,然後放在陽光下晒干。如许建造出来的糯米饭不但可以持久保留,并且口感也很是好。現在,腊味糯米饭已成了河源的傳统小吃之一,深受本地人民和旅客的爱好。
4. 九重皮:作為河源的特點傳统小吃,其建造工藝十分繁琐。盖出来的小吃,蒸熟一层再加一层浆,如斯頻頻屡次,直到九层減肥茶飲,。每层的厚度遮瑕產品推薦,都要平均,口感鲜而香,吃起来很爽口。九重皮的名字也有着怪异的寄意,在中國傳统文化中,“九”是一個吉利的数字,代表着久长、永久。是新店支票借款,以,九重皮也寄意着久长的幸福和夸姣的糊口。
河源的這几款小吃都有着怪异的風韵和汗907商學院,青文化布景。若是你没有吃過這些小吃,那你真的算是白来河源了!無妨找個時候,来河源品味一下這些美食,感觉一下本地的風土情面吧!信赖你必定會爱上這里的美食和文化的! |
|