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朋侪們,你們有無想過,當提到杭州,除標致的西湖和迷人的江南風景,另有甚麼能讓你心動不已?没错,就是那些讓人馋涎欲滴的特點美食小吃!今天,我就带你們一块兒走進杭州的美食世界,摸索那些你不容错去黑頭粉刺泥膜,過的甘旨好菜。
1. 西湖醋鱼,酸甜适口,回味無限
說到杭州美食,怎能不提西湖醋鱼?這道菜但是杭州的招牌菜之一,選用西湖里鲜活的草鱼,颠末精心烹调,鱼肉鲜嫩,口感极佳。再搭配上特制的糖醋酱汁,酸甜适口,回味無限。每口都能品味到西湖的韵味,恍如置身于標致的湖光山色當中。
2. 片兒川,汤清面爽,鲜美非常
片兒川是杭州的一道傳统名點,以其汤清面爽、味道鲜美而著称。雪菜、笋片、瘦肉丝等食材與面條完善連系,再淋上浓烈的汤汁,讓人不由得一口接一口。不管是早饭仍是夜消,一碗热腾腾的片兒川都能给你带来满满的幸福感。
3. 龙井虾仁,茶香四溢,清爽脱俗
龙井虾仁,听起来就讓人沉醉。這道菜選用上好的龙井茶叶和新颖的虾仁相連系,烹调進程中茶叶的清香渐渐浸透到虾仁中,使得虾仁的腥味被中和,同時带来了淡淡的茶香。虾仁鲜嫩爽滑,口感极佳,是一道清爽脱俗的美食。
4. 东坡肉,肥而不腻,黑芝麻丸,酥烂适口
說到杭州的美食,怎能不提东坡肉?這道菜與大文豪苏东坡有着不解之缘,是他被贬谪到杭州時發現的一道美食。選用五花肉為原料,颠末长時候的炖煮,使得肉質酥烂适口,肥而不腻。再搭配上特制的酱汁,味道加倍鲜美。每口都能品味到东坡居士的伶俐與才思。
5. 葱包桧,香脆适口,回味無限
葱包桧是杭州的一道傳统小吃,以其香脆适口、回味無限而著称。将油條和小葱包裹在面饼中,颠末烤制後外酥里嫩、香氣四溢。再搭配上特制的酱料,味道加倍鲜美。這道小吃不但是杭州人的平常美食,更是很多旅客的心頭好。
6. 定胜糕,软糯香甜,寄意夸姣
定胜糕是杭州的一道傳统糕點,以其软糯香甜、寄意夸姣而廣受爱好。選用糯米粉為原料,参加豆沙、红枣等食材制成。口感软糯香甜,讓人回味無限。听說這道糕點另有着夸姣的寄意,意味着成功和吉利。牙縫修復固齒牙膏,是以,在杭州的各大庙會和庆典勾當中,定胜糕老是备受追捧。
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7. 虾爆鳝面,鲜美滑嫩,口感怪异
虾爆鳝面是杭州的一道特點面食,以其鲜美滑嫩、口感怪异而著称。選用新颖的虾仁和黄鳝為重要食材,搭配面條和特制的汤汁烹调而成。虾仁鲜嫩爽滑,黄鳝肉質细腻,面條筋道有弹性。整道菜肴味道鲜美浓烈,讓人回味無限。
8. 猫耳朵,娇小玲珑,味道鲜美
猫耳朵是杭州的一道傳统面點小吃,因其外形像猫耳朵而得名。選用面粉為原料制成娇小玲珑的面片,再搭配虾仁、香菇等食材烹调而成。口感鲜美爽滑,讓人不由得一口接一口。這道小吃不但味道好,還寄止癢藥膏, 意着工致和可爱。
9. 宋嫂鱼羹,光彩皎洁,味道鲜美
宋嫂鱼羹是杭州的一道傳统名菜,以其光彩皎洁、味道鲜美而著称。選用新颖的鱼肉為原料制成细腻的鱼肉羹汤,再搭配上笋丝、火腿丝等食材增加口感。整道菜肴味道鲜美浓烈且不失清新口感,是一道養分丰硕的美食好菜。
10. 杭州小笼包,皮薄馅足,支票借錢,汤汁丰硕
最後要先容的是杭州小笼包!這但是杭州人早饭桌上的常客啊!小笼包皮薄馅足,汤汁丰硕,輕輕咬一口就可以感觉到汤汁在口中四溢的美好感受。再搭配上特制的醋和姜丝更是甘旨非常!不管是作為早饭仍是夜消都是绝佳的選擇!
以上就是我為大師先容的杭州特點美食小吃啦!每個都布满了隧道的杭州風韵和怪异的文化魅力。若是你来到杭州遊览或出差必定要试试這些美食哦!那末問题来了:你最喜好哪一道杭州特點美食小吃呢?快来評论區奉告咱們吧!讓咱們一块兒分享你的美食之旅吧! |
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