20 種摆摊美食推薦,輕鬆上手開启创業之旅

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摆摊交易的美食買賣不但本錢低，并且操作简略，很是合适创業者。今天，咱們将為大師举薦20種便利建造、口感怪异且受接待的小吃，帮忙你在陌頭小摊上吸引主顾。每道美食都附上具體的建造配方，讓你輕鬆上手，快来看看吧！

1. 炸鸡排

炸鸡排是外酥里嫩的小吃，深受年青人的爱好。

**配方：**

- 鸡胸肉 500克

- 面粉 100克

- 鸡蛋 2個

- 面包屑 150克

- 食盐、胡椒粉、蒜粉适當

**建造步调：**

1. 鸡胸肉洗净，切成厚片，用刀拍打至薄。

2. 撒上盐、胡椒粉和蒜粉腌制15分钟。

3. 筹备三個碗，别離放入面粉、打散的鸡蛋和面包屑。

4. 将腌好的鸡排先裹上面粉，再浸入鸡蛋，最後裹上面包屑。

5. 热油锅中，谨慎放入鸡排，炸至两面金黄。

6. 捞出沥油，切块後装盘上桌。

2. 烤玉米

烤玉米是經典的街邊小吃，香甜适口，養分丰硕。

**配方：**

- 玉米 4根

- 黄油 50克

- 盐、黑胡椒粉适當

**建造步调：**

1. 玉米去皮，放在水中煮5分钟。

2. 将煮好的玉米掏出，用纸巾擦干水份。

3. 刷上抗皺面膜,一层熔化的黄油，撒上盐和黑胡椒粉。

4. 放在烤架上，滚動加热，直到概况微焦。

5. 掏出後再刷一层黄油，風韵更佳。

3. 蔬菜春卷

清新的蔬菜春卷，合适各種人群，且建造進程简略。

**配方：**

- 春卷皮 10张

- 胡萝卜 1根

- 黄瓜 1根

- 卷心菜 适當

- 鱼露、盐、胡椒粉适當

**建造步调：**

1. 胡萝卜和黄瓜切丝，卷心菜切碎，放入碗中。

2. 参加鱼露、盐、胡椒粉夹杂平均。

3. 取一张春卷皮，放入适收納纸巾盒,當的蔬菜，包好後用水封口。

4. 油热後，放入春卷炸至金黄。

5. 捞出沥油，切段後装盘。

4. 香辣小龙虾

香辣小龙虾是一道十分受接待的夜消美食。

**配方：**

- 小龙虾 1千克

- 生姜、大葱、蒜末适當

- 辣場中投注表,椒粉、豆瓣酱、啤酒适當

- 食盐、白糖适當

**建造步调：**

1. 小龙虾洗净，剪去虾尖，去掉虾肠。

2. 锅中热油，参加姜葱蒜炒香。

3. 参加豆瓣酱炒匀，再参加小龙虾翻炒。

4. 倒入啤酒，煮至入味，撒上辣椒粉调味。

5. 装盘後可以撒上香菜。

5. 糖葫芦

糖葫芦是傳统的甜品，酸甜口感讓人回味無限。

**配方：**

- 山查 10個

- 冰糖 200克

- 净水 适當

- 棉签 适當

**建造步调：**

1. 山查洗净，去核，用棉签穿起来。

2. 锅中参加冰糖和净水，煮至糖熔解酿成糖浆。

3. 将山查串放入糖浆中，将糖浆平均地涂抹在山查概况。

4. 放18av,在室温下冷却，糖就會凝集。

5. 完成後装盘便可。