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沈陽本地人推薦:經济實惠又正宗的“东北菜馆”,太過瘾了!

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發表於 2024-12-10 16:40:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
提起东北菜,不精密儀器箱,少人起首想到的就是那浓烈的香氣和下饭的味道。在沈陽,這類隧道的东冬風味更是到處可见。今天要举薦的這家“落日红小吃”,就是沈陽當地人從小吃到大的小店,經济實惠,一人只需30元摆布就可以吃得肚兒圆。這家店固然面积不大,坐位稍顯拥堵,但另有二层和包間,装修俭朴接地氣兒,给人一種回抵家里用饭的親热感。来這里就必定要點上一碗米饭,搭配這些超下饭的菜品,包管讓你大喊過瘾!

1. 地三鲜

這道菜但是东北經典家常菜,绝對的米饭杀手!這里的地三鲜用的可不是常见的紫皮茄子,而是绿茄子,頭一次见到還真讓人面前一亮。茄子炸得酥脆,马铃薯绵密细腻,青椒爽利,一口咬下去,口感條理丰硕。甜中带辣的味道在舌尖炸開,讓人不由得一块接一块。再配上一口白米饭,那滋味真是美好绝伦,其實是過瘾得很!

2. 溜肉段

要說东北菜馆必點,溜肉段必定少不了!它和菠萝咕噜肉、辣味回锅肉长得挺像,不细心看還真有點傻傻分不清晰。這里的溜肉段外酥里嫩,進口香脆,和青椒、胡萝卜一块兒炒,既解腻又增加了清新的口感。和菠萝咕噜肉比拟,溜肉段的味道没那末甜,略带咸香,配米饭的确一绝!

3. 菠萝咕咾肉

喜好酸甜口胃的朋侪口腔護理牙膏,可万万别错過這道菠萝咕咾肉。里脊肉炸得外脆里嫩,酸酸甜甜的酱汁裹满每块肉,再加之菠萝的淡淡果香,的确讓人一吃就停不下来。和溜肉段比拟,菠萝咕咾肉的甜度更高一些,口感丰硕,出格合适重口胃的吃貨們。

4. 辣味回锅肉

這道辣味回锅肉绝對是重口胃快樂喜爱者的福音!選用偏肥的五花肉,肥瘦相間,口感软嫩。辣味侧重,带着浓浓的香辣氣味,每口都讓你回味無限。配上青椒和胡萝卜,增加了清爽的口感,解腻又爽口。把它夹到米饭上,再倒點汁,連汤带饭地一口下去,真的是爽翻天!

5. 锅包肉

提及东北菜,怎样能少了锅包肉!這家店的锅包肉可有本身的特點。炸得偏硬一些,酥脆中带着甜甜的味道。固然和哈尔滨的锅包肉分歧,没有那末酸,汁调得也不是很浓稠,但這類偏甜的口感讓人感觉别有一番風韵。每块肉都包裹在酥脆的外套里,吃上一口,酥香满口,讓人不自發地停不下筷子。

6. 辣子鸡块

若是你喜好辣口胃,那末必定要试试這道辣子鸡块。和川渝地域的辣子鸡分歧,這里的辣子鸡少了些麻辣,却多了一份酥脆。鸡块炸得酥脆适口,辣味适中,既不會辣到满頭大汗,又能知足爱吃辣的你。每块鸡肉都带着香辣的味道,搭配米饭一块兒吃,那滋味绝對會讓你刹時爱上。

7. 红烧日本豆腐

一道看似简略的豆腐菜,却有着讓人難以抗拒的味道。日本豆腐软嫩鲜滑,搭配番茄的酸甜味,口感非分特别清爽。青椒和胡萝卜的参加,更是增加了一丝爽利,解腻又開胃。吃上一口,豆腐在嘴里化開的那一刹時,幸福感直線飙升!

8. 蒜蓉娃娃菜

這道菜看似平凡,却别有一番滋味。蒜蓉香氣四溢,裹在每片娃娃菜上,進口鲜美。整道菜的味道竟然有些像蒜蓉粉丝蒸扇贝的感受,鲜香四溢,清新解腻。不管是搭配重口胃的菜肴,仍是作為自力的素菜,都能讓你吃得舒心。

9. 云豆排骨一锅出

這但是一道“大菜”!各類食材一锅炖,像是东北铁锅炖的缩小版。云豆、玉米、马铃薯、排骨样样都有,颠末长時候炖煮,每块護肝茶, 都吸满了汤汁,進口软烂,香味扑鼻。稍带些咸味,出格下饭。特别是那贴兆活果實,在锅邊的玉米饼子,吸取了汤汁後變得鲜香非常,咬上一口,香氣立即布满全部口腔。

怎样样,看完這落髮,些是否是已馋得不可了?“落日红小吃”不但是正宗的东北菜馆,仍是沈陽當地人心中的“經济實惠之選”。下次有時候的話,必定要来沈陽親身探一探這家小馆子,感觉一下這里的隧道甘旨。筹备好空着肚子去吧,每道菜城市讓你吃得称心如意,直呼過瘾!
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