临沂美食推薦:品味沂蒙特色,尽享口腹之欲

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今天我要為大師举薦的是山东临沂的美食。临沂，這座汗青久长的都會，不但文化秘聞深挚，更有着讓人回味無限的美食。接下来，就讓我為大師细数临沂的美食好菜，带你們一块兒走進美食的天國。

1. 临沂炒鸡

這是临沂的代香氛乳液噴霧,表性美食，選用當地散養土公鸡，搭配各類便秘治療,香料和葱姜蒜、红辣椒、青辣椒等辅料傳统法子烹制而成。其汤汁浓烈，肉質细嫩劲道，滋味鲜美，讓人欲罢不克不及。举薦到“向民炒鸡老店”品味，位于平川路與金五路交织口，這里的炒鸡被誉為临沂一绝。

2. 沂蒙牛肉糁

這是临沂傳统的民食汤羹，由牛、羊西紅花,肉和麦米、面粉、葱、盐等多種精料调制而成。口感香辣适口，肥而不腻，具备祛風驱寒、開食健胃的结果。出格举薦到“兰山路糁铺”品味，地點在沂州路與兰山路交汇處，三十多大哥馆，味道正宗。

3. 日本小林藥膏,蒙阴红烧兔頭

這是临沂另外一道傳统名菜，選用3-4個月龄肉食兔子頭和蒙山纯自然中藥材，颠末多道工序烧制而成。洗臉液體皂,其口胃麻辣咸鲜，肉味怪异，光彩诱人。举薦到蒙阴本地的“王老五骗子兔”餐馆，地點在蒙阴县城中間，這里的红烧兔頭被誉為蒙山十佳菜品之一。

4. 锅塌鱼

以沂河金鲤鱼為主料，参照孔府剔骨鱼的工藝建造而成。其耳鳴治療, 光彩金黄，味道香甜，質地嫩软，口感丰硕。

5. 临沂小吃举薦

煎饼卷大葱：選用優良的小麦粉、大葱等為重要原料建造而成，口感酥脆、香氣扑鼻。举薦到“金家清真全牛馆”品味，位于涑河南街與花圃街交织口。