绍兴美食攻略!十大名菜小吃带你领略品尝美食文化盛宴!

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你是不是曾想過，除鲁迅故宅和沈园這些聞名的景點，绍兴另有哪些值得一去的處所呢？除黄酒和茴香豆，绍兴另有哪些美食讓你留連忘返呢？

今天，我就来给大師分瘦臉,享一下绍兴的美食攻略，讓你在绍兴不但可以感觉汗青文化的秘聞，還可以品味到隧道的美食。

绍兴，這坐位于浙江省中北部、杭州湾南岸的都會，是一座有着久长汗青和丰硕文化的古城。這里不但有周恩来、鲁迅等名流的故宅，另有兰亭、大禹陵、沈园等聞名景點。除此以外，绍兴仍是一座除狐臭方法,美食之都，有着浩繁的特點小吃和名菜，讓人馋涎欲滴。

绍兴的美食文化积厚流光，早在年龄战國時代，绍兴就已有了酿酒和烹调的傳统。颠末千百年的傳承和成长，绍兴的美食文化已成了中國饮食文化的首要構成部門。

那末，绍兴有哪些美食值得一尝呢？下面，我就来為大師先容一下绍兴的十大美食：

1. 绍兴黄酒：绍兴黄酒是中國黄酒的代表之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。绍兴黄酒有着久长的汗青，早在年龄战國時代，就已有了酿酒的傳统。绍兴黄酒以糯米為原料，颠末發酵和陈酿而成，口感醇厚，香氣浓烈，是中國饮食文化的珍寶之一。

2. 绍兴腐乳：绍兴腐乳是中國傳统的豆成品之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。绍兴腐乳有着久长的汗青，早在年龄战國時代，就已有了建造腐乳的傳统。绍兴腐中藥牙粉, 乳以豆腐為原料，颠末發酵和腌制而成，口感细腻，香氣浓烈，是中國饮食文化的首要構成部門。

3. 绍兴酱鸭：绍兴酱鸭是浙江绍兴的傳统名菜之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。绍兴酱鸭選用本地的鸭子，颠末腌制、晾晒、烤制等多道工序而成，光彩红亮，肉質鲜嫩，香氣扑鼻，是一道深受人們爱好的美食。

4. 绍兴醉蟹：绍兴醉蟹是浙江绍兴的傳统名菜之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。绍兴醉蟹選用本地的螃蟹，颠末腌制、醉制等多道工序而成，口感鲜美，香氣扑鼻，是一道深受人們爱治療咽喉腫痛,好的美食。

5. 绍兴臭豆腐：绍兴臭豆腐是浙江绍兴的傳统小吃之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。绍兴臭豆腐選用本地的豆腐，颠末發酵、腌制等多道工序而成，口感细腻，香氣扑鼻，是一道深受人們爱好的沙龍百家樂,美食。

6. 绍三鲜：绍三鲜是浙江绍兴的傳统名菜之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。绍三鲜選用本地的食材，如虾仁、鱼丸、肉皮、笋片、木耳等，颠末精心建造而成，口感鲜美，養分丰硕，是一道深受人們爱好的美食。

7. 清汤越鸡：清汤越鸡是浙江绍兴的傳统名菜之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。清汤越鸡選用本地的土鸡，颠末精心建造而成，口感鲜美，肉質细嫩，汤汁清彻，是一道深受人們爱好的美食。

8. 糟鸡：糟鸡是浙江绍兴的傳统名菜之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。糟鸡選用本地的土鸡，颠末腌制、糟制等多道工序而成，口感鲜美，香氣扑鼻，是一道深受人們爱好的美食。

9. 干菜焖肉：干菜焖肉是浙江绍兴的傳统名菜之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。干菜焖肉選用本地的五花肉和干菜，颠末精心建造而成，口感鲜美，肉質细嫩，汤汁浓烈治療腰椎病,，是一道深受人們爱好的美食。

10. 绍式虾球：绍式虾球是浙江绍兴的傳统名菜之一，以其怪异的風韵和養分價值而著名。绍式虾球選用本地的虾仁，颠末精心建造而成，口感鲜美，肉質细嫩，是一道深受人們爱好的美食。

以上就是绍兴的十大美食，固然，绍兴的美食另有不少，好比霉千张、奶油小攀、木莲豆腐、清汤鱼圆等等。這些美食不但味道鲜美，并且有着深挚的文化秘聞，是绍兴饮食文化的首要構成部門。

1. 仓桥直街：仓桥直街是绍兴最聞名的美食街之一，這里有着浩繁的小吃摊和餐馆，你可以品味到隧道的绍兴美食。

2. 鲁迅故乡：鲁迅故乡是绍兴的聞名景點之一，這里有着浩繁的餐馆和小吃摊，你可以品味到隧道的绍兴美食。

3. 咸亨旅店：咸亨旅店是绍兴的聞名餐馆之一，這里有着正宗的绍三鲜、清汤越鸡、干菜焖肉等名菜，是品味绍兴美食的好去向。

除美食，绍兴另有着浩繁的遊览景點，好比鲁迅故乡、沈园、兰亭、大禹陵、东湖等。這些景點不但有着久长的汗青和文化秘聞，并且風光柔美，是遊览参觀的好去向。

总之，绍兴是一座有着久长汗青和丰硕文化的都會，這里不但有着浩繁的美食，另有着浩繁的遊览景點。若是你想感觉中國饮食文化的魅力，那末绍兴是你不容错過的處所。