扬州五大热門小吃店!本地人推薦,美味鲜香,排队也要尝试

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安步瘦西湖畔，湖光驅蟑螂神器,與山色相映成趣，仿佛行走在動听的江南水墨画中，個园和何园這两處古典园林，尤其合适春景中抚玩花草。

园林内花木丛生，亭台楼阁犬牙交错，每處都表露出古典的高雅風情，除此以外，扬州的好菜一样不成错過。

扬州菜以刀工過细、口胃清爽著称，扬州炒饭，颗颗分明，香氣扑鼻，扬州三鲜，包含狮子頭、凤眼虾和蟹粉小笼包。

1、小六子老鹅小六子老鹅，這是一間開業多年的傳统老店，暗藏不在大街旁，需顺东關街行走半晌，拐入一條冷巷才能看到其店招。

店里最受接待的無疑是咸水鹅，選料讲求，鹅肉肥瘦平均，口感细嫩，小六子老鹅的咸水鹅，香氣诱人，味道绝佳。

每份咸水鹅還附送一包特制汤包，除咸水鹅，店内其他鹅肉成品也值耳道清洗液, 得一试，鹅肝柔嫩，鹅胗脆嫩，鹅掌肥美，鹅翅肉質多汁。

2、家傳高氏木樨米糕在扬州东關街上，一名老爷爷運营的傳统摊档專售“木樨米糕”，摊位简略，無复杂菜单，只有黑米糕、白米糕和木樨糕。

仅需五块錢，即可品味两種風韵的米糕，一块黑米糕和一块白米糕，黑米糕質地分明，黑米天然香氣浓烈，出格甘旨。

白米糕則加倍细檬山楂脂流茶,腻，柔柔绵软，披發着糯米的自然甜味，所有米糕均現場蒸制，热火朝天的米糕一出炉，即布满浓烈的糯米香。

3、聚香斋“聚香斋”是一家性價比高的小吃店，以經典豆腐脑著称，嫩滑犹如豆奶，進口即化，輕輕一品即可感觉到豆腐的浓烈與JY娛樂城,清爽。

黄桥烧饼，此烧饼為长方形，外皮金黄且酥脆，條理丰硕，與常见的圆形烧饼分歧，使其在浩繁小吃中顯得怪异。

别的，聚香斋還便宜木樨糖，甜而不腻，木樨香味恰到益處地浸透于糖中，代價合理，确保主顾知足而归。

4、八戒烤猪蹄步入店内，迎面扑来烤猪蹄的焦香，新颖的猪蹄在炭火上渐渐烤制，現場建造，常有主顾列队等待。

代價實惠，单個猪蹄只需8元，两個仅需35元，老板娘技術崇高高贵，不竭翻動猪蹄，确保平均受热，顯現金黄酥脆的外皮。

一口咬下，外皮酥脆糯软，接着是里面肉質的韧性與多汁。猪蹄經长時候低温烤制，既連结了肉質的弹性又足够柔嫩。

5、蟹园蟹园装璜古色古香，设有一個精巧的小院子，情况极具园林氣概，門客络绎不停，列队排場堪称壮觀，螃蟹黄肥甘旨，供给各種苏式甜品。

蟹园招牌菜是蟹黄面，連系新颖蟹肉和手工面條，蟹肉鲜美，面條筋道，與浓烈蟹黄的完善連系，口感鲜美，且面條可续加。

桃胶鸡頭米甜品晶莹剔透，似寶石般璀璨，酒香四溢，青團冰豆花味道糯而不腻，杨梅冰汤圆酸甜适中，含沙冰，供给清冷解暑结果。

6、大麒麟阁大麒麟阁以中式糕點著名，店前常有长队，很多主顾身着旗袍，手拿折扇，或聊天說地，等待那認識的傳统甘旨。

店内糕點摆放整洁，包含香酥桃酥、蜜山刀、太陽饼、兴華饼、云片糕，特别是蜜山刀，香甜而软糯，進口即化，香氣四溢。