佛山有什麼好吃的特產小吃?本地人推薦這6样,味道好,送礼有面

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雙皮奶，就是有两层奶皮的甜品，上层的奶皮甘香醇厚，基层的奶皮則香滑润口。吃起来，就像在口中熔化的云朵，香氣浓烈，進口嫩滑，讓人唇齿留香。

建造雙皮奶的進程其實不简略，将夹杂好的牛奶倒入碗中，放入蒸锅顶用小火渐渐蒸煮，在蒸煮的進程中，牛奶會逐步凝集，構成两层奶皮。

雙皮奶的味道怪异，既有牛奶的醇厚，又有糖的甜美，另有卵白的丝滑，每口都是一種享受，讓人回味無限，雙皮奶的養分價值也很是高，富含卵白質。

在廣東佛山市禅城區，有一種怪异的美食，它的名字叫做“扎蹄”，也叫“酝扎蹄”。這是一種傳统的佛山特點美食，以其怪异的建造工藝和口感，博得了泛博門客的爱好。

扎蹄的建造進程其實不繁杂，但却必要精心的烹调技能，拔取新颖的猪蹄，去掉筋骨，然後将猪肉塞入猪蹄内，用海草举行包扎，最後颠末长時候的酝制。

扎蹄的光彩金黄，看起来就讓人食欲大增，而當你咬一口時，你會感觉到肥瘦相間的猪肉和海草的清香交错在一块兒，看着就颇有食欲，一吃就停不下来。

九江煎堆，這是一道源自佛山市南海九江镇的傳统特點小吃，選用糯米粉做面團，将冰糖，花生米，白芝麻包裹後油炸而成，光彩金黄，口感甘香酥脆，甜度适中。

九江煎堆的口感酥脆，甜而不腻，每口都能品味到糯米粉的细腻、冰糖的甜美、花生米的香脆和白芝麻的醇厚。

因為其采纳了油炸的方瘦肚子方法,法建造，使得煎堆的概况酥脆，内部软糯，吃起来既有嚼劲，又不讲错感，九江煎堆不但是九江镇的傳统美食，也是佛山南海地域的一张美食咭片。

伦教糕，是源自佛山市顺德區伦教镇的一種傳统美食。它的建造原料很是简略，只必要籼米粉便可以，就是如许一種看似平治療牛皮癬,凡的食材，颠末精心建造而成。

伦教糕的外觀呈米白色，看起来很是诱人，它的口感软韧，甜度适中，讓人一吃就可以感觉到它的甘旨。而最使人難以忘记的，仍是它那怪异的味道。

伦教糕的味道清香，带有發酵的米酸味，這類味道既清爽又怪异，讓人回味無限，若是你有機遇来到佛山，必定要试试這道甘旨的伦教糕，讓它带你领略佛山的美食文化。

西樵大饼的建造質料很是简略，重要包含面粉、糖、鸡蛋等，恰是這些看似平凡的質料，颠末怪异的建造工藝，才能烘焙超卓泽白中泛黄的西樵大饼。

西樵大饼的最大特色就是其口感，烘糖尿病治療,焙完成後的大饼，光彩白中泛黄，看起来很是诱人，當你咬一口時，你會發明它進口即化，鬆软适口，清香四溢。

虽然它是面點類食物，食後其實不會感觉干燥，反而有一種淡淡的甜味在口中回防水堵漏神落髮,器,荡，西樵大饼乃至可以與鸡蛋糕相媲美，口感鬆软，清香柔甜。

在廣東佛山市顺德區陈村镇，有一種名為“陈村粉”的傳统特點早饭，深受本地人的爱好。這類粉條口感爽口嫩滑，米香浓烈，出格好吃。

陈村粉不但可以零丁食用，還可以與各類食材連系，烹制出分歧的菜式，如陈村粉蒸排骨等。而简略的捞粉，更是本地人早饭的標配。

陈村粉蒸排骨是一道很是受接待的菜品。将陈村粉與排骨一块兒蒸煮，粉條吸取了排骨的鲜美汤汁，口感加倍滑嫩，而排骨則由于粉條的参加，變得加倍鲜香适口。