黄山推薦美食:8個不可错過的地方特色美味

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黄山不但以其绚丽的天然風景著名，還具有丰硕的處所美食。黄山的美食既表現了徽菜的傳统風韵，也融入了黄山地域的特點食材腰椎貼,。如下是黄山举薦的8大必吃美食，每道都展示了這座風光胜景之地的怪异風韵。

1. 臭鳜鱼

臭鳜鱼是徽菜的代表菜之一，也是黄山最聞名的處所美食。虽然名字中带“臭”，但其實是腌制發酵的怪异香味。鱼肉鲜嫩，進口即化，搭配特制的酱料煮制，味道鲜香浓烈，既有鳜鱼的细腻口感，又有發酵带来的丰硕風韵。臭鳜鱼是黄山地域很是受接待的名菜。

2. 黄山毛豆腐

黄山毛豆腐是安徽徽州地域独有的傳统小吃。毛豆腐颠末發酵後概况生出微小的白色“毛”，颠末煎制或蒸煮後，外脆内嫩，带有一股怪异的發酵香味，配上蒜泥、辣椒等调料，味道鲜美且别具風韵。毛豆腐既是陌皮秒,頭小吃，也是饭店中的一道特點菜。

3. 徽州臭豆腐

徽州臭豆腐是黄山的處所風韵美食之一，與黄山毛豆腐分歧，徽州臭豆腐采纳油炸方法，将發酵好的豆腐炸至外焦里嫩，臭味虽浓，吃起来却香脆适口。搭配辣酱或香菜，是黄山本地人常吃的小吃，臭豆腐怪异的氣息吸引了很多旅客。

4. 五城茶干

五城茶干是黄山地域的傳统名特產，以優良黄豆為原料，颠末傳统工藝制成，茶干質地细腻，口感劲道，富有弹性。它的味道平淡微咸，常作為佐餐小菜或下酒席，既可以凉拌也能够炒制，是黄山本地很是受接待的小吃。

5. 屯溪烧饼

屯溪烧饼是黄山屯溪的傳统小吃，選用上等面粉、猪油和芝麻建造，外皮酥脆，里面鬆软，香味扑鼻。治療濕疹,烧饼有咸、甜两種口胃，咸的夹着肉馅，甜的則参加糖馅，是黄山本地人常见的早饭和小吃，也合适旅客打包带走作為伴手礼。

6. 石耳炖鸡

石耳炖鸡是黄山地域的傳统名菜，石耳是一種發展在黄山岩石上的珍稀菌類，與土鸡一块兒炖煮，汤汁平淡，味道鲜美。石耳炖鸡富含養分，石耳的怪异香味和鸡肉的鲜嫩完善交融，既滋补又甘旨，是黄隐士家經常煲的靓汤之一。

7. 三潭枇杷炖蛋

三潭枇杷是黄山独有的瓜果，三潭枇杷炖蛋是将枇杷與鸡蛋一块兒蒸煮，参加冰糖，口感清甜润滑，既有枇杷的清香又有鸡蛋的细腻口感。這道甜品有润肺止咳的感化，既合适作為饭後甜品，也是清新解腻的好菜。

8. 歙县果子干

歙县果子干是黄山地域的傳统小吃，采纳本地優良的果子為原料，颠末干燥處置制成。果子干種類多样，有柿子干、桃干、杏干等18av,，口感甜蜜，風韵怪异。果子干既可以作為零食，也能够沏茶或煮粥，是黄山地域廣受接待的特點美食。

总结

黄山的美食不但有徽菜的經典味道，還交融了處所特點食材，從臭鳜鱼的鲜香浓烈到毛豆腐的怪异風韵，再到五城茶干和屯溪烧饼的细腻口感，黄山的每道甘旨都展示了山城的怪异饮食文化。不管是經典名前列腺治療,菜仍是處所小吃，黄山的這些美食都能带给你怪异的味觉享受。