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標題:
解锁一道麻辣美食:香酥鲜美,香辣可口,15分钟學會!
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作者:
admin
時間:
2024-12-10 20:00
標題:
解锁一道麻辣美食:香酥鲜美,香辣可口,15分钟學會!
麻辣鱼块,舌尖上的热辣狂歡!今天,咱們就来建造這道香酥甘旨:鱼块被切成巨细平均的
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,块状,裹粉下锅,炸到外皮金黄酥脆,再颠末花椒和干辣椒的浸礼,香辣适口,超等甘旨!如今,起頭建造!
第一步:
一條新颖的草鱼處置清洁,切大块备用。一块生姜切丝,三個小葱切段,将它們和草鱼块放入大碗中,再参加一大勺料酒,一勺生抽,少量胡椒粉,一大勺淀粉,戴手套抓拌平均,腌制20分钟。
第二步:
起锅烧油,油
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,要多。中火将油烧到冒烟,放入腌制好的鱼块。炸到定型後,再继续翻動。鱼块炸到金黄酥脆,捞出。锅中留底油,咱們参加一大把干辣椒段、小半把花椒、六片姜片、一小
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,把葱段,小火炒出香味。
第三步:
锅中参加鱼块,轉中火快速翻炒平均。继续参加两勺生抽,一丢丢鸡精,一勺辣椒粉,一勺孜然粉,快速翻炒,翻炒4分钟。接着,参加适當食盐调味,中火翻炒2分钟。出锅前,
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,撒入一大把白芝麻和葱段,翻炒几下,便可出锅!就如许,一道香酥适口的麻辣鱼块就大功樂成啦!
夹起一块放進口中,先是酥皮 “咔嚓” 作响,紧接着热辣澎湃袭来,麻味紧随厥後,两重刺激在舌尖跳跃。鲜嫩鱼肉悄然化解辣味,细腻爽滑,汁水四溢,每口都麻辣過瘾、余味無限,下饭拌面皆為佳品,任谁尝了都直呼上頭。
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