不止有牛肉面!甘肃美食地圖带你吃遍天邊美味
甘肃的特點美食丰硕多样,每種都包含着深挚的地區文化和怪异的風韵。如下為您举薦一些甘肃的特點美食:1. **兰州牛肉拉面**:兰州牛肉拉面是甘肃省的標记性食物之一,以其清汤、白萝卜、红辣椒油、绿香菜和黄面條而著名,具备“一清二錄影棚,白三红四绿五黄”的特色。
2. **天水呱呱**:天水呱呱是一種以荞麦淀粉為重要原料建造的凉粉類食物,口感绵软且富有弹性,凡是搭配辣子油、芝麻酱等调料食用,味道香辣适口。
3. **武威酿皮子**:減肥保健食品,武威酿皮子是一種面粉制食物,晶莹透亮,呈长條状,凡是搭配香醋、蒜汁、辣椒油等调料食用,酸辣開胃。
4. **靖遠羊羔肉**:靖遠增髮噴霧,羊羔肉選用優良的羊肉為原料,颠末特别的烹调工藝建造而成,肉質鲜嫩多汁,口感细腻,是一道養分丰硕的美食。
5. **酒泉糊锅**:酒泉糊锅是酒泉地域的傳统特點小吃,以鸡汤為根本,参加蚕豆粉汁、粉块、鸡丝、肉片等食材熬制而成,味道鲜美怪异。
6. **手抓羊肉**:手抓羊肉是西北地域傳统的美食,在甘肃到處可以品味到甘旨的手抓羊肉,特别是临夏手抓羊肉和兰州手防水堵漏神器,抓羊肉最為着名。
除以上提到的美食外,甘肃另有搓鱼面、藏包子、臊子面等多種特點美食期待您的摸索。每道美食都承载着甘肃深挚的汗青文化秘聞和怪异的地區特點,值得您親身品味和體驗。
頁:
[1]