海鲜比舟山鲜,小吃比台州糯,浙江這座小城才是糯叽叽的天花板
糯叽叽的樂清，怎样能少的了年糕呢？除黄鱼烧年糕，另有三鲜炒瘦肚子飲品,年糕。它選用新颖的虾仁、蛤蜊、鱿鱼等海鲜作為主料，搭配上鲜嫩的蔬菜和優良的年糕。
年糕软糯Q弹，又不失嚼劲，海鲜的鲜美與蔬菜的清新完善連系，每口都布满了大海的氣味和田园的清爽。
店肆举薦：清江王兰芳三鲜面店
0手機a片,2.甘薯黄夹
甘薯黄夹又称甘薯皇夹，看起来有點像常见的蒸饺，不外外皮由新颖甘薯及甘薯粉建造而成。
先将甘薯蒸熟後捣成泥状，参加适當的糯米粉和白糖，揉成滑腻的面團。然後将面團分成小块，擀成薄片，包入豆沙馅或肉馅等馅料，再放入蒸笼中蒸熟。
半透明的黄绿色外皮包裹着馅料，刚出笼時一股甘薯香氣扑鼻而来，吃到嘴里软糯适口。
店肆举薦：樂清甘薯黄夹
03.糖炒糯米圆
樂清的治療關節疼痛,糖炒糯米圆是一绝。它的建造原料重要有糯米粉、白糖和红糖。
先在锅中倒入猪油再参加糯米圆子炒香。老酒、鸡蛋、生姜丝、红糖同样不克不及少，最後撒上黑芝麻丰硕條理，甜甜糯糯好吃到爆棚。
店肆举薦：城北糯米圆
04.大荆糕頭
大荆糕頭的外皮是用糯米粉和粳米粉按必定比例夹杂後，参加适當的水揉成面團，然後擀成薄片，将擀好的薄片放入蒸笼中蒸熟。将蒸熟的糕頭皮摊開，放入适當的馅料。
糕頭饼皮软弹，加之各類馅料：粉干、咸菜、芽菜、豆腐干、马铃薯丝……最後放上剁碎的红烧肉，再来一勺魂魄酱汁。咬上一口，满满的馅料真的好喜好！
店肆举薦：大荆糕頭锡饼
05.灯盏糕
论樂清小吃頭牌，灯盏糕见义勇為。
它是用黄豆和大米磨成浆，然後参加面粉搅拌，内里包裹萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等為馅料，油炸而成。
灯盏糕光彩金黄，虽是油炸，却并不油腻。酥脆的外皮里裹着猪肉萝卜丝咸蛋黄，萝卜丝另有些微微的甜。
店肆举薦：黄记灯盏糕、陈记灯盏糕
頁:
[1]